45.00 Dollar US$ Weisse Trüffel Selber Machen : Comment faire de la prospection sur Internet ? Avon Park
- Location: 15-666, Avon Park, Idaho, United States
Seuls certains produits se marient bien avec le précieux champignon : les œufs, les pommes de terre, le riz, les pâtes, le veau ; d’où un menu à trois plats à 49 € avec omelette ou potage Parmentier, filet de veau ou St-Jacques, île flottante. Voici une recette chocolatée, gourmande et sans produits laitiers ! Pour un résultat optimal : placez une truffe dans le chocolat et utilisez un cuillère pour verser du chocolat par dessus. Prélevez de la ganache à l’aide d’une petite cuillère et façonnez les truffes en les roulant entre vos paumes. 2. Faire chauffer jusqu’à frémissement (pas ébullition) la crème de coco puis verser sur le chocolat, laisser reposer quelques minutes sans y toucher (2-3 minutes) puis mélanger délicatement à la maryse ou une cuillère en bois, jusqu’à ce que la consistance soit bien fondue et crémeuse.
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